Dominó babakonyhája
Frissítések!

¤ (07.03.) Ételallergia - Egészséges koraszülöttek

¤ (07.03.) Evési gondok - Miért étvágytalan a gyermek?

¤ Frissültek a hozzátáplálással kapcsolatos linkek! (04.27.) Mi kerüljön az uzsonnástáskába?; A kisgyermek étrendje

¤ FRISS! Receptek - Dominó receptgyűjteménye (05.07.)

¤ Szoptatás linkek - A szoptatás rövid története (03.23.)

¤ Új! Babaétrend - VITAMINOK - Miből mennyi szükséges? (C,A,K,D vitaminok) (02.20.)

¤ Miből főzzünk? - Húsfélék - A különböző húsok vastartalma

¤ 03.22. Betegségek - Hogyan védekezzünk a szalmonella ellen?
 

 
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
 
 
 
 
Innen-onnan
Innen-onnan : Biokalauz

Biokalauz

  2007.02.11. 11:44

Bár a szót majdnem mindenki használja, sokan nincsenek tisztában valódi jelentésével. Vannak – igaz egyre kevesebben –, akik a húsmentes, vegetáriánus étkeket hiszik biónak. Mások a natúr- vagy reformélelmiszereket tévesztik össze a bioáruval. (Pedig a „natúr” csak azt jelenti, hogy kevéssé feldolgozott, adalékanyagoktól többnyire mentes a termék, reformélelmiszernek pedig az számít, amit a szakértõk ez idõ tájt különösen egészséges tápláléknak ítélnek.)

A biotermék vagy más néven ökotermék lényege, hogy az ökológiai (környezetvédelmi szempontokat figyelembe vevõ) gazdálkodás szabályainak megfelelõen állították elõ. Ha növényrõl van szó, akkor sem mûtrágyát, sem más mérgezõ, szintetikus anyagot nem használtak a termesztésekor. A kártevõkkel szemben legfeljebb valamilyen természetes módszert, permetléfõzetet vagy gyógynövénykivonatot vetettek be, amely nem szívódik fel a növénybe, és vízzel lemosható.


Miért árt a permet?

Egy terméket akkor ítélnek fogyasztásra alkalmasnak, ha a növényvédõszer-maradvány benne egy bizonyos (egészségre már ártalmatlannak vélt) érték alá süllyed. Tehát arról szó sincs, hogy eltûnik belõle a méreg, csak a mennyisége csökken! (És az, hogy mekkora a kritikus érték, akár országonként is változó lehet!)

Nyugtalanító az is, hogy nem tudjuk pontosan, milyen köztes anyagok keletkeznek a mérgezõ kemikáliák bomlása során a növényben, a talajban és a talajvízben, és e bomlástermékek a táplálékunkba kerülve milyen hatással vannak az egészségünkre. Pláne, ha egy legyengült immunrendszerû ember (és ki nem az manapság?) szervezetébe kerülnek ezek az anyagok!


Kicsi, csúnya, íztelen?

Sokan azért nem vásárolnak biotermékeket, mert úgy vélik, a minõségük jóval gyengébb a hagyományosan elõállítottakénál. Pedig a biotechnológiák rengeteget fejlõdtek az utóbbi idõkben, és a bioételek mind kinézetre, mind ízre felveszik a versenyt a mesterséges adalékanyagokkal teletömött, színezett, tartósított, puffasztott, sûrített, hormonkezelt, génmanipulált társaikkal. A „szelíd” gazdálkodási módszereknek köszönhetõen ráadásul sokkal több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak a biotermesztésû növények és a belõlük készült élelmiszerek. Így tehát (mert a mérgeket is megússzuk) kétszeresen teszünk jót magunkkal, ha a biót választjuk.


Bio, nem bio

Bio:

- Bizonyítottan ökogazdálkodásból származik a termék, ha rajta van a HU-ÖKO-01 jelzés.
- Import termékeknél az „organic farming” vagy az „ökologischer Landbau” kifejezés.


Nem (feltétlen) bio:
- A vegetáriánus koszt
- A kicsi, kukacos alma
- A barna kenyér
- A naturtermék
- A reformélelmiszer
- A tartósítószer-mentes címkéjû árucikk


Forrás : Hölgyvilág

 
 
 
 
 
Milyen gyakran látogatod az oldalt?

Havonta 1-2-szer
Hetente 1-szer
Hetente többször
Naponta
Most voltam először, és utoljára :)
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 

 

 

Kedves Csokoládé kedvelõk! Segítségeteket kérném a kérdõívem kitöltéséhez! Témája a CSOKOLÁDÉ MÁRKÁK! Köszön    *****    Homlokzati hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati hõszigetelését!    *****    * Beugrós munkavállalók éjjel-nappal. * Beugrós munkavállalók éjjel-nappal. * Beugrós munkavállalók éjjel-nappal. *    *****    Elindult a Játék határok nélkül rajongói oldal! Ha te is szeretted a '90-es évek népszerû mûsorát, nézz be ide!    *****    Megjelent a Nintendo Switch 2 és a Mario Kart World! Ennek örömére megújítottam a Hungarian Super Mario Fan Club oldalt.    *****    Homlokzati hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168    *****    A PlayStation 3 átmeneti fiaskója után a PlayStation 4 ismét sikersztori volt. Ha kíváncsi vagy a történetére, katt ide!    *****    A Bakuten!! az egyik leginkább alulértékelt sportanime. Egyedi, mégis csodálatos alkotásról van szó. Itt olvashatsz róla    *****    A PlayStation 3-ra jelentõsen felborultak az erõviszonyok a konzolpiacon. Ha érdekel a PS3 története, akkor kattints ide    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran! Mese, mese, meskete - ha nem hiszed, nézz bele!    *****    Az Anya, ha mûvész - Beszélgetés Hernádi Judittal és lányával, Tarján Zsófival - 2025.05.08-án 18:00 -Corinthia Budapest    *****    ✨ Egy receptes gyûjtemény, ahol a lélek is helyet kapott – ismerd meg a „Megóvlak” címû írást!    *****    Hímes tojás, nyuszipár, téged vár a Mesetár! Kukkants be hozzánk!    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168    *****    Nagyon ütõs volt a Nintendo Switch 2 Direct! Elemzést a látottakról pedig itt olvashatsz!    *****    Elkészítem születési horoszkópod és ajándék 3 éves elõrejelzésed. Utána szóban minden kérdésedet megbeszéljük! Kattints    *****    Könyves oldal - egy jó könyv, elrepít bárhová - Könyves oldal    *****    20 éve jelent meg a Nintendo DS! Emlékezzünk meg ról, hisz olyan sok szép perccel ajándékozott meg minket a játékaival!    *****    Ha érdekelnek az animék,mangák,videojátékok, japán és holland nyelv és kultúra, akkor látogass el a személyes oldalamra.    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!