Dominó babakonyhája
Frissítések!

¤ (07.03.) Ételallergia - Egészséges koraszülöttek

¤ (07.03.) Evési gondok - Miért étvágytalan a gyermek?

¤ Frissültek a hozzátáplálással kapcsolatos linkek! (04.27.) Mi kerüljön az uzsonnástáskába?; A kisgyermek étrendje

¤ FRISS! Receptek - Dominó receptgyűjteménye (05.07.)

¤ Szoptatás linkek - A szoptatás rövid története (03.23.)

¤ Új! Babaétrend - VITAMINOK - Miből mennyi szükséges? (C,A,K,D vitaminok) (02.20.)

¤ Miből főzzünk? - Húsfélék - A különböző húsok vastartalma

¤ 03.22. Betegségek - Hogyan védekezzünk a szalmonella ellen?
 

 
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
 
 
 
 
Gyümölcsök
Gyümölcsök : Körte

Körte

  2006.12.13. 20:30

7 hónapos kortól

A körte
 
Származás

A körte nemzetség hazája egész Európa, délre Észak-Afrika, Irán és a Himalája vidéke. Mint szülő, a vackor jöhet számításba, amely Közép- és Dél-Európában, Kis-Ázsiában és a Kaukázusban, valamint Irán északi részén vadon él. Első nemesítői a főníciaiak és a rómaiak voltak és uralkodói ínyencségnek számított a perzsa királyok asztalánál.

Jellemzés

A körte felépítésében meglehetősen hasonlít az almára, de annál hosszúkásabb, nyújtottabb. Színe fajtától függően a világos zöldtől, a citromsárgán keresztül az élénk pirosig bármilyen színű lehet. Íze szintén fajtajellegzetes, de leginkább édeskés, méz aromájú.

Fajtái

Mára a nevesített körtefajok száma (5000) az almáéval vetekszik. Legismertebb fajtái Bohusné vadkörtéje, Alexander, Conference, Vilmos körte.

Energitartalom

58 kcal, 242 KJ/100 gramm

Melyiket vásároljuk?

A körte igen kényes gyümölcs. Válasszuk a még enyhén kemény, egészséges, hibátlan példányokat és inkább otthon érleljük be a szemeket pár nap alatt, mint hogy túlérett gyümölcsöt vásároljunk.

Eltarthatóság, tárolás

Ha a körtét még éretlenül, azaz keményen vásároltuk, akkor nyugodtan tárolhatjuk szobahőmérsékleten. Az érett példányokat azonban csak igen rövid ideig (1-2 nap), akkor is a hűtőszekrény alsó polcain tárolhatjuk. A körte azonban kitűnően alkalmas befőtt készítésére.

Előkészítés

A körte alapos megmosása után távolítsuk el a gyümölcs csumáját és amennyiben a recept nem követeli meg, akkor ne hámozzuk meg, hiszen a vitaminok legnagyobb része a héjban található.

Elkészítés, felhasználás

A körte nyersen, befőttként, szárítva is fogyasztható. Tálalhatjuk előételként valamilyen hideg sülttel, vagy akár tormakrémmel töltve, főételek mellé köretként. Készíthetünk belőle pürét, gyümölcssalátát vagy más édességet. Tehát a körte felhasználása igen sokoldalú és változatos.

Vitaminok, ásványok

Tetszetős külseje, kitűnő íze nem túl sok vitamint és ásványi anyagot rejt magában. Ennek ellenére megemlítendő A- és C-vitamin-tartalma mellett kálium tartalma is.

Élettani hatások

A körtefogyasztás jót tesz az idegnek, oldja a húgykősavat, a káros sólerakódásokat, salaktalanítja a szervezetet. Tartalmaz még vasat és foszfort, rostot, szénhidrátot, fehérjét.

 

Forrás: gourmandnet.hu

 
 
 
 
 
Milyen gyakran látogatod az oldalt?

Havonta 1-2-szer
Hetente 1-szer
Hetente többször
Naponta
Most voltam először, és utoljára :)
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 

 

 

Ha érdekelnek az animék,mangák,videojátékok, japán és holland nyelv és kultúra, akkor látogass el a személyes oldalamra.    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Könyves oldal - Ágica Könyvtára - ahol megnézheted milyen könyveim vannak, miket olvasok, mik a terveim...    *****    Megtörtént Bûnügyekkel foglalkozó oldal - magyar és külföldi esetek.    *****    Why do all the monsters come out at night? - Rose Harbor, a város, ahol nem a természetfeletti a legfõbb titok - FRPG    *****    A boroszkányok gyorsan megtanulják... Minden mágia megköveteli a maga árát. De vajon mekkora lehet ez az ár? - FRPG    *****    Alkosd meg a saját karaktered, és irányítsd a sorsát! Vajon képes lenne túlélni egy ilyen titkokkal teli helyen? - FRPG    *****    Mindig tudnod kell, melyik kikötõ felé tartasz. - ROSE HARBOR, a mi városunk - FRPG    *****    Akad mindannyijukban valami közös, valami ide vezette õket, a delaware-i aprócska kikötõvárosba... - FRPG    *****    boroszkány, vérfarkas, alakváltó, démon és angyal... szavak, amik mind jelentenek valamit - csatlakozz közénk - FRPG    *****    Why do all the monsters come out at night? - Rose Harbor, a város, ahol nem a természetfeletti a legfõbb titok - FRPG    *****    why do all monsters come out at night - FRPG - Csatlakozz közénk! - Írj, és éld át a kalandokat!    *****    CRIMECASESNIGHT - Igazi Bûntényekkel foglalkozó oldal    *****    Figyelem, figyelem! A második vágányra karácsonyi mese érkezett! Mesés karácsonyt kíván mindenkinek: a Mesetáros    *****    10 éves a Haikyuu!! Ennek alkalmából részletes elemzést olvashatsz az anime elsõ évadáról az Anime Odyssey blogban!    *****    Ismerd meg az F-Zero sorozatot, a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-szériáját! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    Advent a Mesetárban! Téli és karácsonyi mesék és színezõk várnak! Nézzetek be hozzánk!    *****    Nagyon pontos és részletes születési horoszkóp, valamint 3 év ajándék elõrejelzés, diplomás asztrológustól. Kattints!!!!    *****    A horoszkóp a lélek tükre,egyszer mindenkinek érdemes belenézni.Keress meg és én segítek értelmezni a csillagok állását!    *****    HAMAROSAN ÚJRA ITT A KARÁCSONY! HA SZERETNÉL KARÁCSONYI HANGULATBA KEVEREDNI, AKKOR KATT IDE: KARACSONY.GPORTAL.HU